Medidas del cuestionario de consumo

Chic@s! aqui teneís algunos de los ejemplos de las medidas para el cuestionario de consumo:

CEREALES: pan, galletas, cereales de desayuno, pasta, arroz, ...

Cada 3-4 dedos (30 g) de pan = 1 pan

Bocadillo de 80 g = 3 pan

Cada rebanada de pan de molde = 1 pan

Cada vaso o taza de cereales = 1 (especificar si son o no de chocolate)

 
Cada galleta = 1 (especificar si es o no de chocolate)

Cada cucharón = 1 pasta cocida, arroz cocido, ...

 

 

 

 

 

Cada 1/4 de pizza mediana = 1 pizza

LEGUMBRES: lentejas, garbanzos, alubias, soja, ...

Cada cucharón de legumbres (lenteja, garbanzo, alubia) = 1

VERDURAS: puré, ensalada, judías, calabacín, ....

Cada 1/4 de plato = 1

 
TUBÉRCULOS: patatas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cada patata de tamaño pequeño (tamaño de un huevo) = 1

FRUTAS FRESCAS: manzana, plátano, melocotón, kiwi, mandarina, pera, naranja, uva, piña, melón, sandía, .....

Fresas, albaricoques, mandarinas: piezas de tamaño mediano 3 = 1 fruta

Cerezas, uva: piezas de tamaño pequeño 6 = 1 fruta

Plátano, manzana, pera, ...: pieza de tamaño grande 1 = 1 fruta

FRUTA EN CONSERVA: melocotón, piña, ...

2 trozos o mitades = 1 fruta

LÁCTEOS: leche, yogur, postres, ....

Cada vaso o taza de leche = 1

Cada yogur = 1

Hay que indicar si la leche o yogur es: entero, semidesnatado o desnatado.

POSTRES LÁCTEOS: natilla, flan, petit suisse, actimel, arroz con leche, cuajada

QUESO: diferenciar entre queso fresco, manchego y queso fundido o tipo sandwich.

Cada cortada o loncha de queso = 1

HUEVO: cada huevo = 1 huevo, si el huevo es frito recuerda de anotar también el aceite!!















CARNE: hamburguesa, longaniza, salchichas, pechuga, lomo, ternera, ....

1 hamburguesa = 1 carne

2 longanizas = 1 carne

2 salchichas = 1 carne

1 filete mediano de lomo = 1 cerdo y ternera

1 filete de pechuga = 1 ave

3 nugest = 1 carne rebozada

 

 (añadir 1 de aceite si esta frito)

Escalope = 1 carne rebozada (añadir 1 de aceite si esta frito)

PESCADO: diferenciar entre azules y blancos
Pescado azul: salmón, atún, emperador, caballa, sardina, boquerón, ...
Pescado blanco: pescadilla, merluza, bacalao, lenguado, lubina, dorada, ...

1 filete = 1 pescado

1 rodaja = 1 pescado

CONSERVAS DE PESCADO: atún , acaballa, sardinillas, ...

1 lata de conserva = 1 conserva de pescado

PESCADOS REBOZADOS

3 corquetas o 3 baritas de merluza = 1 pescado rebozado (añadir 1 de aceite si esta frito)

PESCADOS (cefalópodos): sepia, calamar, pulpo

3 anillas = 1 pescado

1 filete o unidad = 1 pescado

GRASAS: aceite oliva, girasol, mantequilla, margarina, ...
Cada vez que un alimento esta cocinado con cualquiera de estas cosas, añadirlo!!
 

SALSAS: cada vez que comas un alimento con una cuharada de cualquier salsa indica cual es.......

DULCES: cucharada de azúcar, cola-cao o nesquik, añadida a un vaso de leche .... indicar!!


DULCES:  ensaimada, madalena, croisant, ....

Pieza de tamaño mediano = 1 ; pieza tamaño grande (croisant, muffin, ...) = 2

3 chuches = 1 dulce

APERITIVOS

1 bolsa papas o similar 25-30 g = 1 patatas chips

puñado de frutos secos = 1

BEBIDAS: medido en vasos

Agua
Zumo natural
Zumo comercial

Refresco
Refresco light
Cerveza o vino
Combinados ( Ron + cola, vodka + fanta, ...) 1 combinado + cada 2 indicar también 1 refresco

EMBUTIDOS

cada 5 rodajas = 1 embutido

cada loncha = 1 embutido

 
OTROS
Cada cosa que no encuentres en la lista y suelas comer, indica lo que es y la cantidad en la que lo comes!!




¡¡Y recordar si no sabeís como rellenarlo, anotar en un folio todo lo que comeís y os ayudaremos!!